Владелец «Добропека»: «Все началось с жалоб из квартиры управделами президента РФ»

Владелец сети пекарен «Добропек» Олег Стерлядев распространил заявление о целенаправленной травле со стороны Роспотребнадзора, закрывшего сразу 17 точек, найдя многочисленные нарушения санитарных норм. В ведомстве развели руками: проверки плановые, одобрены прокурором. Однако владелец компании рассказал об истинных, по его мнению, причинах преследования и намерении выставить миллионные иски за ущерб бизнесу.

РЯДОВОЕ СООБЩЕНИЕ О ПРОВЕРКАХ ОБЕРНУЛОСЬ ПРОТЕСТАМИ БИЗНЕСМЕНА

Еще не утихли страсти после вчерашнего IV расширенного совета по предпринимательству при президенте РТ, как бизнес пожаловался на давление со стороны чиновников. В день, когда Рустам Минниханов разруливал кейсы в «Корстоне», Роспотребнадзор распространил рядовое, в общем-то, сообщение о результатах проверок.

В нем говорилось, что в 17 пекарнях «Добропек» ревизоры нашли бактерии кишечных палочек и золотистый стафилококк. Всего же проверили 27 точек. Просроченные продукты и грызуны с тараканами, нарушения условий труда, 2 тыс. кг забракованной продукции в 213 партиях сподвигли проверяющих на жесткие меры. Владельцу выписали аж 54 протокола, потребовали устранить выявленные нарушения. В 16 случаях суды постановили приостановить работу пекарен на срок от 10 до 45 суток. И так далее.

После публикации этой новости в газете «БИЗНЕС Online» предприниматель Олег Стерлядев обратился в редакцию. Он заявил, что действия Роспотребнадзора не что иное, как давление на бизнес. Ведь подобные сообщения кувалдой бьют по репутации, так что подобным сообщениям просто не место на страницах печати. Продукция «Добропека» соответствует требованиям, заверил он. И в качестве доказательств бизнесмен направил в адрес редакции мартовские протоколы исследований уважаемых лабораторий. Тут вам и губадия с треугольниками, и медовые торты, и пирожки в ассортименте, испеченные в различных точках сети, — нарушений нет.

В пресс-службе Роспотребнадзора в ответ на запрос «БИЗНЕС Online» заметили, что проверка была плановой, причем это согласовано в установленном порядке с прокуратурой РТ. «В адрес управления в 2016 году поступали неоднократные обращения жителей Казани на пекарни „Добропек“ ИП Стерлядева О.Ю. из-за неудовлетворительных условий проживания в связи с их деятельностью, — сообщила пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по РТ Миляуша Замалиева. — В рамках плановой проверки проведены лабораторные исследования (лаборатория ФБУЗ „Центр гигиены и эпидемиологии в РТ“ аккредитована в установленном порядке). Мероприятия проведены с соблюдением процессуальных норм. Постановления судов вступили в законную силу. В настоящее время проводятся проверки устранения обстоятельств, послуживших для приостановления деятельности».

КАК СУДЕБНЫЕ ПРИСТАВЫ СТОРОЖИЛИ ПЕКАРНЮ НА ШМИДТА В НОВЫЙ ГОД

Свою версию событий сегодня изложил газете «БИЗНЕС Online» учредитель сети «Добропек» Стерлядев. Все началось с того, что в октябре прошлого года он открыл пекарню на первом этаже дома по ул. Шмидта, 8. В этом построенном «Фоном» кирпичном 10-этажном доме также работают «Альпари», несколько аптек, «Дом книги» и ортопедический магазин.

Вскоре после открытия пекарни в Роспотребнадзор поступила жалоба от неких жителей дома, в результате проверки работа была приостановлена на 15 дней. Стерлядев признается, что иногда его пекарни могут причинять какие-то неудобства жильцам, и предприниматель всегда устраняет причину недовольства, например, если мешает шум, то устанавливается дополнительная изоляция. В данном случае никаких обращений от возмущенных жильцов в саму пекарню, по его словам, не поступало. Зато выяснилось, что аккурат этажом выше располагается квартира, принадлежащая ФГБУ «Управление по эксплуатации зданий высших органов власти» управления делами президента РФ. Об этом свидетельствует выписка из единого госреестра недвижимости.

Словом, в середине декабря вынесено предупреждение, а в январе выписан штраф на 5 тыс. рублей и приостановлена работа на 40 дней. Как рассказывает Стерлядев, на Шмидта случилось небывалое: судебные приставы буквально сторожили пекарню и следили, чтобы она не начала работу, устроив дежурство, в том числе 31 декабря 2016-го. Других соседей, из-за которых приставы пошли бы на такой беспрецедентный шаг, в доме выявлено не было.