Казанских школьников буду кормить из коробочки

Кирилл АНТОНОВ

Систему ланч-боксов - завтраков в коробочках, как в самолетах, - в Казани ввели в прошлом году. И для 30 школ еду готовили уже не в столовых, а на комбинатах. Школьным поварам осталось лишь ее подогреть.

В этом году еще 40 школ будут кормить учеников не тут же приготовленными кашками, а с помощью таких вот коробочек. А это значит, что каждый третий ребенок узнает, что такое ланч-бокс. И с чем, простите за каламбур, его едят.

Считается, что такая еда полезнее традиционных супчиков и макарон. Потому что готовится на пару.

Детям будут выдавать салат из свежих овощей или фрукты, горячее, чай или компот с выпечкой. Меню разошлют по всем школам. Какие салаты и второе заказывать, решит уже руководство вашей школы.

Но в 112 школах кормить будут по старинке - едой, что называется, с пылу с жару.

Кстати, цена обеда, независимо от того, готовят ли повара сами или разогревают привозную еду, будет одинакова - 16 рублей в день. Хорошая новость: родители будет выкладывать лишь 12,5 рубля (остальные 3,5 рубля покроют дотации).

Около трети детей будут питаться бесплатно. Это школьники из многодетных и малообеспеченных семей. Чтобы оформить льготу, родителям необходимо написать заявление на имя директора школы.

Помимо прочего, ученикам начальных классов (как и в прошлом году) будет раздаваться бесплатное витаминизированное молоко. И доплачивать за это не нужно.

Комментарий специалиста

- Детское питание должно быть сбалансированным. Это горячий завтрак или обед, состоящий из каш, мяса или рыбы, а также овощные блюда, фрукты и соки, - рассказывает ведущий специалист Управления здравоохранения Альфия ИБРАГИМОВА. - Еда, которую разогревают в ланч-боксах, ничем не уступает пище, приготовленной в школьных столовых. Однако следует учитывать, что разогреваться она должна не больше одного раза. Двух-, трехкратные разогревы могут сказаться на ее качестве.

Что входит в меню?

Сейчас оно еще на утверждении у специалистов, но, скорее всего, не будет сильно отличатся от того, что было в прошлом году. Итак, что будут давать нашим детям.

Горячее: азу из говядины, гуляш из говядины, рис отварной, запеканка картофельная с мясом, сосиски отварные, макароны отварные с маслом, котлеты рубленные из говядины, картофельное пюре с маслом, жаркое по-домашнему, шницель рубленный из говядины, плов с говядиной, зразы рубленные с яйцом и луком, каша гречневая.

Компот из куряги, изюма, апельсинов, урюка, сухофруктов, свежих яблок какао со сгущенкой, чай с лимоном и сахаром, сок.

Выпечка: сдоба с повидлом, ватрушка с повидлом, пирожки печеные с капустой и яйцом, пирожки с рисом и яйцом, беккен со свежей капустой и яйцом, ватрушка с творогом, сумса с мясом.

Хлеб пшеничный, ржаной, сельский.

Фрукты: яблоко, апельсин, груша.

Школы, в которых будет «паровое» питание

Гимназии №№:

• 5 (ул. Гудованцева, 26)
• 11 (ул. Начальная, 15)
• 14 (ул. Беломорская, 104)
• 15 (ул. Московская, 12)
• 20 (ул. Короленко, 24)
• 21 (ул. Зорге, 71)
• 27 (ул. Эсперанто, 48)

Школы №№:

• 10 (ул. Братьев Касимовых, 14)
• 13 (ул. Ахтямова, 26а)
• 15 (ул. 8 Марта, 10)
• 17 (ул. Кокушкинская, 25)
• 31 (ул. Гагарина, 18а)
• 38 (пр. Амирхана, 53а)
• 40 (ул. Братьев Касимовых, 12)
• 41 (ул. Хади Такташа, 41)
• 43 (ул. Восстания, 8а)
• 51 (ул. Карима Тинчурина, 3)
• 64 (пр. Ямашева, 8)
• 75 (ул. Гагарина, 101а)
• 78 (ул. Фучика, 40)
• 81 (ул. Гладилова, 24)
• 91 (ул. Волгоградская, 26)
• 100 (пос. Отары)
• 101 (ул. Начальная, 6)
• 105 (ул. Луначарского, 9)
• 115 (ул. Беломорская, 144)
• 116 (ул. Жуковского, 18)
• 117 (ул. Дунайская, 6)
• 119 (ул. Максимова, 76)
• 120 (ул. Партизанская, 21)
• 126 (ул. Ершова, 55)
• 127 (ул. Мавлютова, 15)
• 129 (ул. Ново-Давлекеевская, 90)
• 134 (ул. Котовского, 32)
• 136 (Оренбургский тракт, 4)
• 137 (ул. Окольная, 9)
• 148 (ул. Аделя Кутуя, 84)
• 151 (ул. Бирюзовая, 24)
• 152 (ул. Красикова, 16)
• 164 (ул. Бондаренко, 29а)

"Комсомольская правда в РТ" от 22.08.07