21.05.07На казанских прилавках обнаружены продукты-мутанты | В Управлении Роспотребнадзора по РТ подвели итоги лабораторного контроля продуктов питания на генетически модифицированные организмы (ГМО), реализованные на потребительском рынке республики в первом квартале.
Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, за три месяца лабораторией Федерального государственного учреждения здравоохранения "Центр гигиены эпидемиологии в РТ" было исследовано на наличие компонентов, полученных с применением ГМО, 579 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов. Превышение нормы, которая составляет 0,9% (в этом случае маркировка о наличии в составе продукта ГМО не обязательна), выявлено в пяти образцах, изъятых в производственных и торговых продуктовых точках Казани.
В черный список попали лапша "Ролтон" быстрого приготовления со вкусом курицы производства ЗАО "Ди Эч Ви-С" города Серпухова и три татарстанских продукта: колбаса полукопченая "Таллинская", изготовленная ОАО "Шеморданский мясокомбинат", ветчина "Бади", привезенная из нижнекамского ООО "ХимКомАгро", и котлеты "Столовые" Елабужского мясоконсервного комбината. А в рамках производственного контроля генетически модифицированный соевый белок "Макстен" (Дания) был обнаружен в колбасном цехе "ЧП Сунгатов". На упаковке продуктов не было информации для потребителя об использовании в продукте генетически модифицированного белка.
К производителям - нарушителям санитарных норм были приняты меры административного воздействия. Но, по словам заведующей лабораторией "Центр гигиены эпидемиологии в РТ" Анны Чернышевой, показатели превышения норм по ГМО в продуктах, реализуемых в республике, все же значительно ниже среднероссийских:
- Анализ, проведенный в прошлом году, показал, что в Татарстане такие показатели составляют примерно 1%. В то время как общероссийские превышают 10%. Правда, достоверных сведений о том, что продукты, содержащие больше 0,9% ГМО, опасны для здоровья, нет. Но и обратное пока тоже не доказано. Поэтому производитель обязан лишь информировать потребителя о составе продукта, а уж потребителю самому решать: брать его или нет.
"Вечерняя Казань" №77 от 19.05.07 |