<a href="http://www.itiltour.ru" target=_blank><IMG SRC="/partners/itiltour.jpg" WIDTH=250 HEIGHT=350 BORDER=0></a>
символы Казани
Символ тысячелетия
Герб Казани. И флаг нам в руки!
Знак мэра
Кот казанский
Современный символ Казани
все символы Казани
памятники
Спасская башня Кремля
Башня Сююмбике
Канет ли в лету Дом Фукса?
Был в Казани памятник… Есть в Казани памятник
Памятник русским воинам
все памятники
церкви и монастыри
казанские храмы
Самые-самые храмы Казанской епархии
Казанский Богородицкий женский монастырь
Благовещенский собор
Успенский Зилантов монастырь
все церкви и монастыри
мечети
мечети Казани
Азимовская мечеть
Апанаевская мечеть
Мечеть "Булгар"
Бурнаевская мечеть
все мечети
мавзолеи
Историческая атрибутация захоронений из мавзолеев Казанского Кремля
Мавзолей N1
Мавзолей N2
все мавзолеи
известные казанцы
писатели и поэты
политики
общественные деятели
ученые
деятели искусства
спортсмены
религиозные деятели
колонка авторов
Светлана БЕССЧЕТНОВА
Эрмитаж, не гони лошадей…
Культурным событием недели в республике обещала стать открывшаяся в последних числах января в центре «Эрмитаж-Казань» выставка «Полцарства за коня… Лошадь в мировой культуре». 600 экспонатов из 80 фондов Государственного Эрмитажа, выставленные в казанском кремле, сулили поразить воображение провинциалов. И поразили... Я лично впервые в своей жизни оказалась на выставке, где абсолютное большинство экспонатов были не подписаны. Ни времени создания работы, ни страны, ни автора, ни названия – ни-че-го. Догадайся, мол, сама. И это на фоне лекции Михаила Пиотровского, приуроченной к открытию казанской выставки, широко разрекламированных мультимедийных образовательных программ, которыми Эрмитаж собирается одарить казанские школы, а также конного шоу, устроенного в честь третьей казанской выставки из Эрмитажа – не говорю уже о восторженных рецензиях в СМИ. Подробнее...
Наталья ТИТОВА
Ночной дозор. Развивающая игра
Окончательно победив в борьбе с вирусом гриппа, уложившим в постели всю мою семью, шла я на работу обновленная и облегченная долгой температурой. Иду, точнее скольжу, жмурясь на весеннем солнышке. Привыкаю к воздуху после домашнего заточения. Надо же, всего пять дней болела, а в мире все изменилось: наступила весна, и все ее приметы, что называется, налицо, - умилялась я, размягченная длительным бездействием. Апофеозом обновления мира стала автобусная остановка, расчищенная по строгому прямоугольному периметру. Что это - побочное действие арбидола или реальность? Подробнее...
12+
тысячелетие Казани
 политики  экономики  культуры  религии  архитектуры  инфраструктуры 
пульс городаскандалыобществогородское хозяйствобизнеснаука и образованиепарк культурыIT-индустрияспорт
 
архив юбилея \ Конкурс "Древний город" \ Тайны "прабабушки" "Красного Востока"

страницы: 1 :: 2 :: 3 :: 4 :: 5 :: 6 :: 7 ::

Тайны "прабабушки" "Красного Востока"

Следующая мини-экспедиция была к производственным корпусам Александрова на Екатериновскую улицу, сегодня это ул. Тукая. С противоположной стороны озеро Кабана мы уже увидели заводские здания из красного кирпича. Рано обрадовались, как оказалось это  техникум, а в XIX в. здесь кипело мыловарение и свечное дело купца Крестовникова, известного своей продукцией по всей России. В Советское время химзавод им. Вахитова, сегодня это - ОАО «Нефис Косметик», которое выпускает лучшую продукцию товаров бытовой химии, средств гигиены и косметики.

«Губернский продовольственный комитет сим удостоверяет, что Казанский завод Товарищества бр. Крестовниковых национализирован,  и является Государственным достоянием, и все продукты и материалы завода неприкосновенны и реквизиции не подлежат», - это выдержка из постановления Казанского губернского комитета за № 6110 от 6 августа 1918 года.

Лит.: Иллюстрированное и историко-биографическое издание «Золотые страницы купечества, промышленников и предпринимателей Татарстана». Том 2. Казань, 2001 г.,
С. 236-239.

Подобные постановления принимались по многим крупным предприятиям Казанских купцов.

Путешествуя по ул. Тукая,   своей красотой деревянного зодчества нас поразил  дом  XIX в. - Крестовниковых. Внимательно вглядываясь в мемориальные доски, вывешенные префектурой «Старо-татарская слобода», мы подошли к производственным зданиям бывшего Торгового дома «Наследники коммерции советника И.В. Александрова», затем пивоваренного завода «Красный Восток» и ныне Молочного комбината ООО «Эдельвейс - М».

Истоки «Красного Востока»

Материал с компакт диска «Казань 1005-2005» добавил в нашу копилку узнанного следующие сведения:

«Пивоваренный завод «Красный Восток» имеет богатую и интересную историю. Начало ей было положено купцом Александровым, который в 1892 году построил в Казани собственный пивоваренный завод. Это была не просто пивоварня, а действительно крупное предприятие, включавшее в себя солодовенное и пивоваренное производство. Объём выпускаемой продукции в денежном эквиваленте составлял 1 253 880 руб., а рубль в то время был куда известнее и весомее $.

Хмель для своего завода Александров закупал в Германии, что, видимо и определило выбор названий большинства сортов выпускаемого пива: «Богемское», «Мюнхенское», «Баварское». Но наибольшую известность Александрову принесли сорта «Русское» и «Русское черное». Они покорили любителей пива во всем Поволжье и завоевали несколько наград на международных выставках. Рецепт пива «Русское черное», некогда утерянный, был восстановлен, и ныне знаменитое пиво продолжает радовать истинных любителей.

После революции 1917 года Александров с семьей эмигрировал за границу, завод был национализирован   и в 1918 году передан Совнаркому сельского хозяйства. В 1922 году Александровский пивоваренный завод переименовывают в «Красный восток». Под этим названием объединяются в одно предприятие все пивоваренные производства г. Казани.

Ист. Компакт-диск «Казань 1005-2005» разработан ООО «Орбита М-Дизайн» по заказу городского целевого фонда «Казани – 1000 лет» под руководством  Фариды Гайнуллиной.

«Эдельвейс – М» продолжает добрые традиции

А теперь вернемся к нашей миниэкспедиции. На территорию сегодня уже Молочного комбината «Эдельвейс М» посторонним вход воспрещен. И действительно охрана нас не пропустила. Но мы же клереты, а это значит по словарю Даля «сотоварищ, собрат» и мы нашли неравнодушных людей в отделе маркетинга. Можно сказать сотоварищей по поиску. Только поисковая работа разная – одна сторона ищет историю в наследии, а другая, используя наследие - ищет рынок потребления выпускаемой продукции. А продукция классная! Молоко стерилизованное, топленое, сухое; био-йогурты молочные, творожки  и крема творожные с персиками, вишней, яблоками, ананасами, клубникой, изюмом; сметана, паста сливочная с сыром, овощами и паприкой; сливки, сырки в шоколаде с ванилью, клубникой и сгущенкой, масло, сыр, майонез, кумыс, торты и пироженные, мороженные. Всего и не перечислишь. Хайрутдинова Наталья Юрьевна - начальник маркетингового отдела провела нас по дворовой территории комбината, где мы имели возможность сфотографировать Александровские  корпуса с тыла, некоторые из них еще ждут своего применения. А в освоенном здании: на 2-ом этаже - кондитерский цех, на 3-м – молочное производство, а в подвалах производятся масло и сыры. Наталья Юрьевна проявила неподдельный интерес к нашей работе и внимание к нам (что мы отметили при анализе результатов миниэкспедиции). Выйдя дворами к озеру Кабан мы решили оглядеть здания XIX века с его стороны. Кабан «спал» подо льдом, продолжая хранить в себе ханские сокровища…



<<< предыдущая :: следующая >>>

Читайте также
  • Конкурс "ДРЕВНИЙ ГОРОД"
  • Душа Заусайлова живет в Савиново
  • Пепел Савиновских церквей, возрожденный в церковь
  • "Сторожилы" савиновской памяти
  • Архитекторов Казани имена... Константин Олешкевич


  • все статьи раздела
     
     
     политики  экономики  культуры  религии  архитектуры  инфраструктуры 
    пульс городаскандалыобществогородское хозяйствобизнеснаука и образованиепарк культурыIT-индустрияспорт
    1000 лет Казани в датах
    в летописях
    в поэзии
    в документах
    в цифрах
    в цитатах
    в песнях
    в мифах и легендах
    в душе
    в тайнах
    в кино
    в анекдотах
    в сказках
    в орнаментах
    в рецептах
    rus | tat | eng
    Архив тысячелетия
    Правители Казани
    КГУ
    Икона Казанской Божией Матери
    Казанское метро
    Фаяз Хузин
    Сайт "Лента тысячелетия" создан при
    финансовой поддержке Федерального агентства
    по печати и массовым коммуникациям
    Форум Казани
    что посмотреть
    где поесть
    где остановиться
    как проехать
    как сориентироваться
    что почитать
    русско-татарский разговорник
    интернет магазин
    отправить открытку
    ССЫЛКИ ССЫЛКИ
    БИБЛИОГРАФИЯ БИБЛИОГРАФИЯ
    О ПРОЕКТЕ О ПРОЕКТЕ
    НАШИ УСЛУГИ НАШИ УСЛУГИ
    РЕКЛАМА РЕКЛАМА

    copyright © 2005

    Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального использования и не подлежит дальнейшему воспроизведению или распространению в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения ИД "Парадигма"

    При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт обязательна
    Свидетельство о регистрации СМИ Эл 77-8898 от 23 сентября 2004 года.
    Выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

    Пишите нам info@  1000kzn >.< ru 

    Разработка сайта: интернет-агентство RiTE MEDiA
    Дизайн: Сергей Васильев-Ботвинов