Цену школьного завтрака в Казани предлагают поднять с 19 до 48 рублей

Лина САРИМОВА

Увеличить цены школьных завтраков и обедов призывает Департамент продовольствия и соцпитания Казани, который обеспечивает школы готовыми блюдами по схеме «Только разогрей». По словам чиновников, нынешняя цена завтрака (19 рублей) и обеда (49 рублей) не позволяет соблюсти нормы, согласно которым школьник за учебный день должен получить 60% суточного рациона (а детсадовец - и того больше). Если родители хотят, чтобы дети были сыты и питались не только кашами, им придется раскошелиться. 

На последнем деловом понедельнике в мэрии Казани  гендиректор Департамента продовольствия и социального питания Гузель Ананьева сообщила, что нынешняя стоимость школьных завтраков перестала соответствовать реальности. И главная причина тому - вовсе не «антитурецкие» санкции, а общий рост цен на продукты.

- Есть нормы Роспотребнадзора по поводу детского питания. Чтобы мы могли обеспечить сбалансированное меню согласно этим требованиям, хотелось бы, чтобы стоимость питания была пересмотрена, - обратилась Ананьева к властям Казани.

В свою очередь замгендиректора департамента Алла Агапова уточнила корреспонденту «Вечерней Казани», что в готовых завтраках и обедах, которые собирают на фабриках департамента, из турецкого были только цитрусовые. Сейчас ведутся  поиски нового поставщика этих фруктов. По словам Агаповой, скорее всего, альтернативой станет Израиль или Египет. Но в любом случае апельсины - это не тот продукт, который может составить основу детского рациона.

По данным департамента, в Казани - самая низкая стоимость  школьного питания среди российских городов-миллионников - 68 рублей. Для сравнения, в Москве на питание детей тратят 152 рубля в день, в  Самаре - 115 рублей.

По расчетам чиновников, чтобы накормить казанских школьников более-менее полноценно, завтрак должен стоить 48 рублей, а обед - 55.

Кстати, завтраки - основная головная боль поставщика. Если стоимость школьного обеда еще позволяет обеспечить детей калориями и витаминами, то в 19-рублевый завтрак удается включить только молочные каши.

Впрочем,  чиновники департамента не надеются, что их доводы будут услышаны и стоимость завтраков повысят сразу в 2,5 раза.

- Может, рублей на 10, - предполагает Алла Агапова.

Между тем многие родители отреагировали на грядущее повышение негативно, поскольку недовольны качеством готовых обедов, которые предлагают детям.

- Мой сын вообще перестал есть привозные обеды, так как их просто невозможно употреблять. Холодные, несоленые... так называемое диетическое питание. Из фруктов несколько раз давали яблоки, ни апельсинов, ни мандаринов не было, - рассказала мать казанского школьника Луиза Гущина. - Теперь я просто даю деньги ребенку с собой,  и он в буфете покупает сок и какую-нибудь выпечку. Считаю, что повышать плату за отвратительно приготовленные обеды просто недопустимо. Мамочки из класса, с которыми я общаюсь, поддерживают мое мнение.

Чиновники, ответственные за организацию школьного питания, отмечают, что так рассуждают многие нынешние родители «из поколения  пепси», которые не имеют понятия о правильном питании, и так же кормят детей. Пицца  для них - лучшая еда.

Кроме ожидаемого повышения стоимости школьных обедов Казань в новом году ждут и другие новшества в этой сфере. В том числе расширение  проекта «Школьный ресторан», который пока действует в 16 казанских школах. Там у детей есть возможность выбора сразу из нескольких готовых блюд по системе «Шведский стол». По словам Аллы Агаповой, после ремонта столовых, проведенного во время летних каникул, в проект включат еще 30 школ.

Также после новогодних праздников Департамент продовольствия и соцпитания начнет вводить единое меню во всех детских садах города. Как сообщила Алла Агапова, перед этим была проведена серьезная подготовительная работа.

"Вечерняя Казань" от 2.12.15