«О любом немытом огурце через секунду узнают на другом конце планеты»

В составе клиентских групп чемпионата придется кормить примерно 15,3 тыс. человек одновременно, включая охрану, медработников и волонтеров, это без учета зрителей. Центром ответственности, скорее всего, станет МУП «Департамент продовольствия и социального питания», которое возьмет под контроль работу кейтеринговых компаний на спортобъектах и само организует питание на временных объектах (например, набережной).

Чиновники вкратце обсудили, сколько булочек, питательных батончиков и жвачек будет в ланчбоксах волонтеров, медиков и полицейских и как будут организованы кофе-брейки для СМИ, а также рассмотрели варианты мобильной торговли для зрителей на церемониях и финалах соревнований, чтобы избежать жутких очередей.

«Как говорят, красна изба не углами, а пирогами, — припомнил Метшин известную русскую пословицу. — На Универсиаде оценку мы получили самую высокую от всех участников, делегаций, руководства, оргкомитета — Игорь Иванович Шувалов, Виталий Леонтьевич Мутко. Опыт есть, департамент продовольствия оснащен необходимым оборудованием, закалку прошли. Но это тот момент, когда все надо начинать, как в первый раз. Если кто-то скажет, что мы это проходили и задача гораздо проще, чем на Универсиаде, то это будет начало конца».

Заточенность на результат должна быть у каждого, тем более что гости водного мундиаля все-таки не студенты, а именитые спортсмены. Достаточно сказать, что далеко не все они будут жить в Деревне атлетов, многие поселятся в статусных гостиницах. Да и внимание к Казани после сочинской Олимпиады будет совсем другим.

«В век интернета, социальных сетей любая оторванная ручка, любой непомытый огурец, не дай Бог, положенный на тарелку, — и через секунду об этом узнают в любой точке планеты, — намекнул мэр на угодившие в сеть откровения иностранных журналистов, искавших сочинские недоделки. — Поэтому ответственность самая высокая». 

СЕРЬЕЗНЫЙ ДРАЙВЕР БУДУЩЕГО ГОДА